Warzywa

2014-06-10 12:02:50 1 komentarze

Ocena przepisu

Marynowany czosnek w zalewie cynamonowej

Składniki

  • Czosnek - 1 kg
  • Ocet spirytusowy 10% JAMAR - 1 szkl
  • Woda - 1 szkl
  • Sól - 1 łyżka
  • Cukier - 2 łyżki
  • Cynamon - szczypta
  • Pieprz czarny - kilka ziaren

Wykonanie:

Czosnek podzielić na ząbki, obrać, sparzyć posolonym wrzątkiem. Przełożyć ząbki na sito, zanurzyć w zimnej wodzie. Z podanych składników ugotować zalewę. Ząbki czosnku ułożyć w słoikach, zalać zimną zalewą, zamknąć.



Brak komentarzy ...