Warzywa
2014-09-12 15:05:37 1 komentarze
Ocena przepisu
Czosnek z pomidorami
Składniki
- Czosnek - 10 główek
- Pomidorki koktajlowe - 15 dag
- Ocet winny biały 6% JAMAR - 1/4 szklanki
- Papryczka chili - 2 sztuki
- Białe wino - 4 szklanki
- Cukier - 15 dag
- Liść laurowy - 3 sztuki
- Pieprz czarny w ziarenkach - kilka
- Bazylia - 3 gałązki
- Sól - 1 łyżeczka
Spiżarnia
Ten przepis dodano do:
Wykonanie:
Papryczki chili umyć i pokroić w cienkie plasterki. Wino zagotować z octem Jamar, cukrem, solą, papryczkami, listkami laurowymi i pieprzem. Następnie dodać obrane ząbki czosnku i zdjąć z ognia. Paczynie przykryć i odstawić na noc. Następnego dnia całość zagotować. Dodać umyte, osuszone pomidorki i listki bazylii. Przełożyć do wyparzonych słoików. Zakręcić, ustawić na pokrywkach. Okryć kocem i pozostawić do wystygnięcia.
Uwagi autora przepisu:
Jeśli chcemy by marynata była mniej pikantna należy usunąć pestki z papryczki.
Brak komentarzy ...
2013 © Jamar. ALL Rights Reserved.
