Warzywa
2014-07-30 15:39:20 1 komentarze
Ocena przepisu
Buraczki marynowane
Składniki
- Buraki - 1,5 kg
- Papryka - 0,5 kg
- Cebula - 3 sztuki
- Ocet spirytusowy 10% JAMAR - 0,5 szklanki
- Cukier - 0,5 szklanki
- Sól - 1 łyżka
- Papryka ostra mielona - 0,5 łyżki
- Pieprz ziołowy - 0,5 łyżki
- Ziele angielskie - kilka
- Liść laurowy - kilka
Spiżarnia
Ten przepis dodano do:
Wykonanie:
Buraki ugotować i zetrzeć na tarce jarzynowej, paprykę pokroić w plasterki, cebule pokroić w prążki. Zalewa: ½ szklanki cukru, ½ octu, 1 łyżka soli, ½ łyżki ostrej papryki mielonej, ½ łyżki pieprzu ziołowego, ziele angielskie kilka kulek, parę liści laurowych – to wszystko zagotować. Do wrzątku wrzucić wcześniej przygotowane warzywa i gotować 20 minut. Wkładać do słoików na gorąco i przewrócić do góry nogami.
Brak komentarzy ...
2013 © Jamar. ALL Rights Reserved.
