Warzywa

2014-06-02 16:05:17 1 komentarze

Ocena przepisu

Brukselka marynowana

Składniki

  • Brukselka - 1 kg
  • Ocet spirytusowy 10% JAMAR - 3 szkl
  • Cukier - 2 łyżki
  • Sól - 1 łyżka
  • Koper - 2 łyżeczki
  • Ziele angielskie - 10 ziaren

Wykonanie:

Brukselkę blanszować 2 minuty, następnie układać bardzo ciasno w słoikach. Zagotować resztę składników z 2 szklankami wody. Brukselkę zalać gorącą marynatą. Zamknąć szczelnie słoiki i pasteryzować.



Brak komentarzy ...