Owoce

2014-06-02 14:45:17 1 komentarze

Ocena przepisu

Marynowane śliwki „korniszony”

Składniki

  • Śliwki węgierki - 1 kg
  • Ocet jabłkowy 6% JAMAR - 1 i 1/4 szkl
  • Woda - 3 szkl
  • Cukier - 4 łyżki
  • Pieprz czarny - kilka sztuk
  • Ziele angielskie - kilka sztuk
  • Liść laurowy - 3 sztuki

Wykonanie:

Śliwki umyć i wydrylować. Liście wiśni umyć i osuszyć. Wyparzyć słój, na dnie ułożyć połowę liści, potem śliwki poprzekładane resztą liści. Zagotować ocet i wodę z cukrem, solą i przyprawami. Przestudzić i zalać śliwki. Słój zamknąć. Należy przechowywać w chłodnym miejscu.



Brak komentarzy ...