Owoce

2014-06-02 13:42:40 1 komentarze

Ocena przepisu

Jabłuszka rajskie marynowane

Składniki

  • Jabłuszka rajskie - 1 kg
  • Ocet 10% - 1/2 szkl
  • Sok z cytryny - trochę
  • Woda - 2 szkl
  • Cukier - 1,5 szkl
  • Cynamon - szczypta
  • Goździki - 3 szt

Wykonanie:

Owoce dokładnie umyć i pozostawić w całości z ogonkami. Obgotować je ok. 2 minuty w wodzie zakwaszonej sokiem z cytryny. Przelać zimną wodą, ułożyć w słoikach i dodać przyprawy. Przygotować zalewę z wody, cukru i octu. Gorącą zalewać owoce. Pasteryzować 25 minut.



Brak komentarzy ...