Owoce

2014-06-02 16:18:29 1 komentarze

Ocena przepisu

Dynia marynowana

Składniki

  • Dynia - 2,0 kg
  • Ocet spirytusowy 10% JAMAR - 1 szkl
  • Cukier - 1,5 szkl
  • Woda - 2 l
  • Sól - 1 łyżeczka
  • Goździki - 15 sztuk
  • Cynamon - trochę

Wykonanie:

Dynie obrać, usunąć pestki i pokroić w kostkę. Wodę zagotować z cukrem, solą, goździkami i cynamonem. Wrzucić do wrzątku dynię i gotować na wolnym ogniu ok. 10 minut, aż zrobi się miękka. Wlać ocet, zamieszać zdjąć z ognia i przełożyć do słoików. Zalać zalewą i pasteryzować ok. 10 minut.



Brak komentarzy ...