Owoce
2014-06-02 13:07:45 1 komentarze
Ocena przepisu
Czereśnie marynowane
Składniki
- Czereśnie - 1 kg
- Woda - 400 ml
- Ocet spirytusowy 10% JAMAR - 100 ml
- Cukier - 400 g
- Pieprz czarny - kilka ziaren
- Ziele angielskie - kilka ziaren
- Goździki - kilka ziaren
- Gorczyca - kilka ziaren
Spiżarnia
Ten przepis dodano do:
Wykonanie:
Czereśnie dokładnie wymyć i ułożyć w słojach, wkładając na dno każdego słoja wymienione wcześniej przyprawy. Odmierzoną ilość wody zagotować z cukrem, dodać ocet. Tak przygotowaną gorącą zalewą napełnić słoje z owocami, zamknąć i wstawić do pasteryzacji. Owoce w opakowaniach poniżej 0,5 litra trzeba pasteryzować ok. 20 minut, w większych zaś o 5 minut dłużej.
Brak komentarzy ...
2013 © Jamar. ALL Rights Reserved.
