Ogórki

2014-06-11 12:35:22 1 komentarze

Ocena przepisu

Ogórki marynowane po żydowsku

Składniki

  • Ogórki (krótkie) - 1 kg
  • Ocet spirytusowy 10% JAMAR - 1 szkl
  • Cukier - 1 szkl
  • Woda - 5 szkl
  • Sól - 2 łyżki
  • Natka selera - trochę
  • Natka pietruszki - trochę
  • Cebula - 1 szt
  • Marchewka - 1 szt

Wykonanie:

Ogórki ponacinać na 4 części, włożyć do słoików. Do każdego dodać liść selera, liść pietruszki, plasterek cebuli, marchew. Resztę składników zagotować i rozlać w słoiki. Pasteryzować maksymalnie 7 minut.


Karole Szynka /


Brak komentarzy ...