Obecnie w sezonie:
- Agrest,
- Bakłażan,
- Botwinka,
- Bób,
- Brokuły,
- Cebula dymka,
- Cukinia,
- Czarne jagody ,
- Czereśnie,
- Fasolka szparagowa,
- Groszek zielony,
- Kalafior,
- Kalarepa,
- Marchewka,
- Ogórki (długie),
- Ogórki (krótkie),
- Pomidory,
- Por,
- Porzeczka,
- Rzodkiewki,
- Szczaw,
- Szparagi,
- Szpinak,
- Ziemniaki,
Ogórki
2014-09-30 19:49:36 1 komentarze
Ocena przepisu
Ogórki koreczki
Składniki
- Ogórki (krótkie) - 2 kg
- Cebula - 0,5 kg
- Ocet spirytusowy 10% JAMAR - 2 szklanki
- Woda - 6 szklanek
- Cukier - 2 szklanki
- Przyprawa do grilla - 2 łyżki
- Sól - 3 łyżki
- Koper - wg uznania
- Gorczyca - wg uznania
- Natka pietruszki - wg uznania
Spiżarnia
Ten przepis dodano do:
Wykonanie:
UMYTE OGÓRKI KROIMY W PLASTRY (OK.2CM) SOLIMY I ZOSTAWIAMY NA 2 GODZINY. OBRANĄ CEBULĘ KROIMY W PLASTRY, SOLIMY I ZOSTAWIAMY NA 2 GODZINY W OSOBNYM NACZYNIU. Z OCTU, WODY, CUKRU, PRZYPRAWY DO GRILLA I POZOSTAŁEJ SOLI GOTUJEMY ZALEWĘ. DO WYPARZONYCH WCZEŚNIEJ SŁOIKÓW NA SPÓD WKŁADAMY KOPER, TROSZKĘ OSĄCZONEJ CEBULI, NATKĘ PIETRUSZKI I OGÓRKI. DO KAŻDEGO SŁOIKA WSYPUJEMY PO ŁYŻCE GORCZYCY. NASTĘPNIE WSZYSTKIE SKŁADNIKI ZALEWAMY PRZESTUDZONĄ ZALEWĄ, ZAKRĘCAMY SŁOIKI I PASTERYZUJEMY OK.15 MINUT.
Brak komentarzy ...
2013 © Jamar. ALL Rights Reserved.
