Ogórki
2014-06-11 12:20:19 1 komentarze
Ocena przepisu
Marynowane patisony
Składniki
- Ogórki (krótkie) - 2 kg
- Woda - 1,5 l
- Ocet spirytusowy 10% JAMAR - 350 ml
- Cukier - 8 łyżek
- Sól - 6 łyżek
- Papryczka chili - 1 szt
- Gorczyca - kilka ziaren
- Koper nasiona suszone - kilka ziaren
- Pieprz czarny - kilka ziaren
- Ziele angielskie - kilak ziaren
- Cebula - 2 szt
Spiżarnia
Ten przepis dodano do:
Wykonanie:
Patisony umyć i oczyścić. Do słoików włożyć po 2 listki laurowe, ok. 4-5 ziaren ziela angielskiego, kawałek cebuli, kawałek chilli, ok. 1 łyżeczkę gorczycy, ok. 5-8 ziaren pieprzu i po 2 przekrojone ząbki czosnku oraz kawałek kopru. Zagotować wszystkie składniki zalewy i gorącą zalać słoiki. Dokładnie zakręcić i pasteryzować ok. 15 minut.
Brak komentarzy ...
2013 © Jamar. ALL Rights Reserved.
