Inne

2014-06-10 12:10:11 1 komentarze

Ocena przepisu

Polskie kapary – marynowane nasiona nasturcji

Składniki

  • Nasiona nasturcji - 0,5 kg
  • Ocet winny biały 6% JAMAR - 2 szkl
  • Woda - 1 l
  • Cukier - 1/2 szkl
  • Pieprz czarny - kilak ziaren
  • Ziele angielskie - kilka ziaren
  • Goździki - kilka ziaren
  • Sól - szczypta

Wykonanie:

Owoce nasturcji gotować 10 minut w lekko osolonej wodzie. Osączyć, następnie przełożyć do małych słoików. Zagotować ocet oraz wodę z cukrem i przyprawami. Gorącym zalać nasturcje. Słoiki zamknąć, pasteryzować 20 minut, studzić do góry dnem.



Brak komentarzy ...