Inne

2014-09-21 12:43:12 1 komentarze

Ocena przepisu

Octowa marynata

Składniki

  • Ocet winny biały 6% JAMAR - 250 ml
  • Woda - 250 ml
  • Cebula - 1
  • Oliwa z oliwek - 50 ml
  • Owoce jałowca - 6
  • Pieprz czarny w ziarenkach - 5
  • Ziele angielskie - 5
  • Czosnek - ząbek
  • Liść laurowy - 1

Wykonanie:

Zagotować wodę z octem, cebulą pokrojoną w plasterki i przyprawami. Ostudzić, wymieszać z oliwą i zalać marynatą mięso. Marynować w chłodnym miejscu przez 2-3 dni obracając mięso co 12 godzin.


Agnieszka Donoch / Werbkowice


Brak komentarzy ...