Grzyby

2014-06-05 16:28:56 1 komentarze

Ocena przepisu

Pieczarki marynowane

Składniki

  • Pieczarki - 1 kg
  • Ocet winny biały 6% JAMAR - 1 szkl
  • Woda - 3 szkl
  • Cukier - 3 łyżeczki
  • Sól - 2,5 łyżki
  • Pieprz czarny - 10 ziaren
  • Ziele angielskie - 4 ziarna
  • Liść laurowy - 2 szt

Wykonanie:

Oczyszczone pieczarki obrać i umyć. Wrzucić do mocno osolonej wrzącej wody i gotować 5 minut. Osączyć i włożyć do słoików. Z podanych składników przygotować zalewę, gotować pod przykryciem 20 minut, przecedzić i wlać do słoików. Słoiki uszczelnić.



Brak komentarzy ...