Grzyby
2014-06-09 14:27:56 1 komentarze
Ocena przepisu
Kurki marynowane z winem
Składniki
- Kurki - 1 kg
- Ocet winny czerwony 6% JAMAR - 2 szkl
- Czerwone wino - 2 szkl
- Woda - 3 szkl
- Goździki - 6 szt
- Cynamon - kawałek
- Ziele angielskie - 8 ziaren
- Liść laurowy - 3 szt
- Gorczyca - 1 łyżeczka
- Cukier - 1,5 łyżki
Spiżarnia
Ten przepis dodano do:
Wykonanie:
Kurki obrać oczyścić i dokładnie umyć. Grzyby gotować w osolonym wrzątku 20 minut. Odcedzić, przelać zimną przegotowaną wodą, osuszyć i układać w słoikach. Przygotować zalewę, wodę i przyprawy zagotować i ostudzić. Następnie dodać ocet ocet i wino i gotować pod przykryciem 10 minut Jeszcze gorącą zalewą zalać grzyby i uszczelnić. Pasteryzować 15 minut.
Brak komentarzy ...
2013 © Jamar. ALL Rights Reserved.
